Tartare de boeuf

Tartare de boeuf (ou filet américain) au Thermomix…il n’y a pas plus frais et que du maison!
Recette:
http://christaliefolie.canalblog.com/…/…/05/21/27146237.html

😋Pour 1 personne :
Ingrédients :
1 steak environ 150 g
1 petit oignon
du persil
4 cornichons
sel + poivre
mayonnaise réalisée au Thermomix
1 jaune d’oeuf
Préparation :
Découper le steak en morceaux , le mettre dans le Thermomix et mixer 3 sec / Vit 7.
Réserver.
Dans le bol du Thermomix , mettre l’oignon , le persil + les cornichons et mixer 5 sec / Vit 5.

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