Citronnade

Citronnade raffraîchissante naturelle et maison, eau plate ou eau gazeuse.
2 citrons broyés au Thermomix, du sucre, de l’eau et des glaçons. Le tout passé au Turbo et filtré.
(Recette du Livre Thermomix)

Ingrédients

100 g de sucre
2 à 3 grands citrons bio de préférence (coupés en 2)
10 glaçons
1000 g d’eau plate ou pétillante au choix

Préparation

1.Couper le dessous et dessus du citron, et en 2 dans le bol mélangeur avec 500g d’eau et le sucre puis pulvériser en tenant le gobelet doseur 2 sec / vit 10
2.Rajouter les glaçons et crush 2 x turbo / 2 sec
3.Rajouter le restant de l’eau et mélanger avec la spatule. Insérer le panier cuisson, maintenir à l’aide de la spatule et filtrer la citronnade dans une carafe.

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